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[中式食譜] 淮山燜五花腩

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材料:     
. @" N, v9 L' s( n. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒5.39.217.765 @* l2 K& B  w: P* U
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調味:     ) B# X9 P) _. }3 N; W
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
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  M/ f7 a" a+ o$ H7 y& }9 f做法:     
* i3 j* I8 o  D  k/ h' wtvb now,tvbnow,bttvb1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒,加入五花腩兜炒。
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# y7 J  [* u: s1 A: H7 ?: p2.灒酒後,注入清水、老抽、糖及冬菇,燜煮20分鐘。公仔箱論壇: W+ G) `. P8 W& K9 r9 _

$ d6 y+ z7 S9 {3 v6 I  P3.拌入新鮮淮山及少許滾水,再燜煮10分鐘,最後加入蠔油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~% [  J: C6 ]. {

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