[西式食譜] 黑椒豬肉漢堡中東包

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6 M4 R% h: @: Y  Otvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.769 Q3 P! b* v* j3 S: E9 y) d8 z! s
半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個
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! B9 z; g' j+ x) ]9 ~/ y5.39.217.76調味:     
4 N, y; e, \; @tvb now,tvbnow,bttvb配菜： 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料： 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙
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做法:     
  x. r! w  @& x2 z' y1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身，放入雪櫃冷藏20分鐘。+ m! @! P& f' x. y" [8 }! H, Q
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2.肉料分為兩份，捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色，直至熟透後取出，待片刻後切半。
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& b7 L- U5 w! x5 G4 c. [1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.配菜拌勻備用。1 g- Y# ~1 Y9 m, Y- ?2 Q' z7 r* @; L

1 A, |% e6 K  _# g* _+ _+ itvb now,tvbnow,bttvb4.中東包白鑊烘熱，切半，夾入肉餅及配菜即可。