[中式食譜] 梅子排骨

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/ M& e/ }# Z0 c% n/ q5 z6 b; |公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb" R- I# \# p, w' [9 p
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb* ]2 t4 T9 }) F. D: b; m

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調味:     + M' i4 g! @4 l' K: c& F8 e
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許! w6 ~8 B" F( O4 e# ]8 d5 V( [. c

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做法:     
3 l$ d: a! e' f公仔箱論壇1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。tvb now,tvbnow,bttvb) P) h" S! h/ S# G

1 `0 y; `! B6 a. u5 O' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。
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6 s* ]7 h4 p' j+ ]5.39.217.763.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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