4 M; `7 f$ R! F8 k* U2 c5.39.217.76材料:
! E3 H8 d( C+ r. Qtvb now,tvbnow,bttvb丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
8 S3 G: f9 D" |0 ] A, G6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, ` t& Z; V5 }3 c; y8 l: v9 ?
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調味調味料： 5.39.217.769 D7 O t; y; ~6 q- X: ~
鹽少許、糖少許
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芡汁：
7 i; l2 K6 S0 X( \8 C生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許tvb now,tvbnow,bttvb* u! V* T6 J3 Y1 l2 A# l3 D. d7 \
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做法:
; x% r2 T" [. z2 K7 ^& ^1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用! `6 k0 A d& O+ K# s8 c0 m( }1 u4 I, D" N
。
1 C, y& ~* Y# Z( _9 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。$ N! P8 l2 q; x
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。
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發表於 2015-8-22 07:27 AM
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