[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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8 o0 S4 r! ~# K9 ?; |5.39.217.76材料:     
) Y% g( i( W& z: L# n& p9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條( }0 V  x" b, R# q% S: V
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調味調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O6 k8 P/ x" |6 G
鹽少許、糖少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W7 B) C$ P5 c4 e6 q# C
芡汁：
) x- H. X/ c( m; T- ^9 O- mtvb now,tvbnow,bttvb生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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# w1 W3 B, u7 F+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     / Q$ I5 K5 A1 X/ q
1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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% p) H1 G! G. R# h# }$ A- G5.39.217.764.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。
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