[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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- `" ~  Y0 D& M) Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:     $ p( `: n; Q; _, b, i4 x8 r
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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調味調味料： 5.39.217.76! `% \" f* `9 X& g" v
鹽少許、糖少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ x5 H) I- S& f. J/ {' e% w! x
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" v& S+ ?6 Q9 ]! ], ]5.39.217.76芡汁： 5.39.217.76; g* R3 `' V# n5 o
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
6 N: s) r1 |1 W1 P7 D4 c8 V# g$ b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- @* q$ d0 G+ o* l

( [) K( [$ W( }) h  p5.39.217.76做法:     
+ L. y& z% b& A1 e1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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" \0 {  _% N4 |( W" r# v/ u# t) S  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用- Z2 |6 v0 [  l9 g, V
。
9 i# |0 u" N4 i0 D% m3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb, @/ a6 K  Y5 Q4 c* V

' h. l/ O* d% F5.39.217.764.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。
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