7 `8 @" n5 X/ G0 Htvb now,tvbnow,bttvb英國麥當勞自助點餐機驗出多種細菌，令人擔心衞生情況(互聯網)
9 v- B! O2 S* M6 |* c
; G/ Q* ?8 K8 _) F6 U! d" x 5.39.217.76- z- a% `9 \# ]; r7 o$ `
微生物學高級講師馬特偉萊建議使用觸控屏幕後，不應直接進食5.39.217.76& N |! i( D( K( P
1 x! D% Q* J- l; Z! _tvb now,tvbnow,bttvb
6 |8 _* L. E% ~8 v& N" T( [& utvb now,tvbnow,bttvb樣本驗出來自人類糞便的大腸菌群、葡萄球菌、李斯特菌等
1 w& M# ~/ K1 f. V公仔箱論壇8 B& O) ~7 I) c
自助點餐系統越來越普及，但這些由無數人「經手」的設施，到底衛生狀況如何？英國有大學抽驗英國8家麥當勞自助點餐設施的輕觸式屏幕，結果發現全部樣本都找到來自人類糞便的大腸菌群，更令研究人員驚訝的是，部份樣本還發現葡萄球菌和李斯特菌。5.39.217.768 D6 l) B& d! H. c# V6 L
- T# L6 h' P. W; e0 d/ b3 s$ X公仔箱論壇英國《都市日報》聯同倫敦都會大學（London Metropolitan University）人文科學系進行研究，在倫敦及伯明翰共8間麥當勞分店的自助點餐機收集樣本。倫敦都會大學微生物學高級講師馬特偉萊（Paul Matewele）表示，雖然這些屏幕經過清潔，但顯然未夠，「這些沾在輕觸屏幕上的細菌會留數天之久」。tvb now,tvbnow,bttvb- H. b1 |' a' |, B x2 v
公仔箱論壇, ^# K. T+ m, v
馬特偉萊說︰「我們對於在屏幕上找到這麼多腸道及糞便細菌感到驚訝，這會引起感染，類似人們在醫院沾到(的細菌)一樣。例如糞腸球菌（Enterococcus faecalis）是胃腸道菌群的一部份，會在健康的人類及哺乳類動物身上找到。糞腸球菌會在醫院引致感染是素有惡名的。」
1 q: w+ K0 V1 R& X# Y5.39.217.76/ }! G) T) b) X, l: A5 u5 H5 U E
另外，樣本中還發現了葡萄球菌，令人擔心。葡萄球菌會導致中毒性休克及敗血症。馬特偉萊說：「細菌由鼻子開始，人們用手指接觸自己的鼻，然後去使用自助點餐機，細菌就會經屏幕傳給他人。如果剛巧有傷口，情況可以很嚴重。」
1 S9 k% Y& ~: s8 r4 j: B) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }4 e( N! U3 T! A) ]
倫敦兩間分店的點餐機也找到李斯特菌（Listeria）。馬特偉萊說：「李斯特菌具傳染性，對免疫系統較弱的人會造成問題。」! d; l) K' d+ o+ w: a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b5 w) v% C; P1 G! r; ?; p
四分之三自助點餐機的樣本中，亦被驗出有變形桿菌（Proteus）。馬特偉萊說：「變形桿菌會造成尿道感染及敗血症。而克雷伯氏肺炎菌（Klebsiella）也是在腸道及口出現，會導致尿道感染、敗血症、肚瀉。有些品種更會造成肺炎。」馬特偉萊補充：「觸控屏幕技術在日常生活越來越普遍，但這些結果顯示人們在使用觸控屏幕後，不應直接進食。這些設施不衛生，也會傳播疾病。」
: Z1 M9 {+ C: i; r6 t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q. Y. A C/ E4 B% Z2 M. l- F' Y
麥當勞發言人回應說：「我們的自助點餐機每天會定時清潔，所有餐廳都有提供足夠設備給客人進食前清潔雙手。」
: G! T& X7 f a6 s% r9 {: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! d; ^) B. H2 w0 {
麥當勞2015年起在美國推出自助點餐機，希望可提升點餐效率及減少人為失誤，英國則只有部份分店試行自助點餐機，麥當勞會視乎試用情況增加點餐機數目。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n0 z! h* k7 }
& D. j- x _& h% f英國《每日郵報》 |
發表於 2018-11-30 11:02 AM
| 