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難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal( c" }3 C2 Q$ C3 V4 a7 @ w; `
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& X/ w- L* @& `- k0 B 主材料# R/ R) _. i* `
小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張
, W; B% `- a3 q- h& L# u' v; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g5.39.217.76: C" D* Z. N6 {! O6 _7 `
洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根5.39.217.76; a/ d- D6 o: v
副材料5.39.217.76 ^ ^/ k* T2 I; h$ I% o7 o6 Z
辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb7 m- |& R% D3 Q# D
料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f. F* a) H$ T, J% ^* ^% _
生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙
3 ]) g/ }' [' t2 ?! @ 芝麻1小匙,芝麻油小匙
/ T% H$ r, U) X0 W公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p* r7 P, [7 B% Q
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01.準備海產品公仔箱論壇3 ` S; g% d2 \9 d% N- \
小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉
l3 {( I- M, w S公仔箱論壇 用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡5.39.217.76 D6 Z) e. V. l4 x. T f: y
預先浸泡3~4小時除去沙子
; A7 o* h8 X; \. h i- _7 @ 用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來5.39.217.766 n& w& t/ R4 s
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* K7 v- T- g4 q& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~4 t% f9 q \' L5.39.217.76 02.準備蔬菜
1 W0 j3 s; T; H8 [+ q公仔箱論壇 洋蔥切成1cm左右
3 G7 c E5 f' @+ \0 Q 將芝麻葉卷起來在切成1cm寬
1 N7 s' d. y% I5.39.217.76 白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,
$ m: w% p: j) N$ J! ` 紅蘿蔔切成半月狀
) C7 }- r3 R) U/ R公仔箱論壇 紅辣椒和蔥都斜刀切段
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% n! q: o, @# T5 Y. [ p 03.調料
8 j2 O% J$ B: t 用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖* |2 K/ r" [7 t+ @& S4 Z9 @# d
糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒8 e& {( C! ]# X, M# T. b
芝麻,混和製作而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y" D2 n+ n' g% {9 G. y5 s8 N
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 5.39.217.766 U% ]- ^( r& u4 G
6 Q2 R% R/ g" w+ [公仔箱論壇 04.炒
# z& c. Z4 ~: s4 X; m- ~; S( w3 _ 將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥
* W2 {) V6 H! |: j* U+ U) w公仔箱論壇 紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料
2 @* }# W& w3 j3 o. Q% z 蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下" B$ T8 ]5 { ]! L
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將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G }' V, U; H: ?4 _
和芝麻葉下去炒
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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