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難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal
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2 J- @" W: o1 G% G: V2 p2 y+ ntvb now,tvbnow,bttvb5 g ~6 [& B" G" ]
主材料
# `( h5 I5 [# C- ]; |: t3 E 小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張6 t% v) }* j+ i. ]- A5 V2 ]
紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g
5 k& }% C* h* l. ~# B2 z8 Z7 ~, f$ B5.39.217.76 洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根
/ O( c" D1 L. C 副材料tvb now,tvbnow,bttvb& c" n4 k' `; u' v* N7 ~: h4 j
辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙
% r! i9 k4 t3 v! F2 H 料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙公仔箱論壇7 e# W+ z( w0 Y1 O- B
生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙
0 R( T7 K- O# C: h+ C9 X# M 芝麻1小匙,芝麻油小匙5.39.217.76, b2 {, ^; L$ O% ~
% G( B+ V. U' u* s; R/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + e9 w4 t/ X% X( c% a$ ]$ p
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01.準備海產品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |& V6 w3 j7 t$ v5 y+ k# d
小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R# c7 P+ \. c2 M1 y- L
用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n, c$ u$ \3 Q" k
預先浸泡3~4小時除去沙子
q4 i) q/ B, Z d4 E 用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來
4 }6 ~& i- W9 f6 h/ u, t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^0 s6 E p) T1 ~
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02.準備蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb4 Q% `: F# M0 ^8 h( J" W
洋蔥切成1cm左右
8 b# `' D) f2 U8 S8 \ ~: S+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將芝麻葉卷起來在切成1cm寬tvb now,tvbnow,bttvb& ]0 w4 z% t: b. F3 H
白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,
. i( P1 p" o) N bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅蘿蔔切成半月狀公仔箱論壇8 j( A# |, W0 t- Y
紅辣椒和蔥都斜刀切段+ b* {9 b& j9 Z9 O+ Y' b
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03.調料
: q. {* z2 L6 R( h* x 用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖- w$ f# V& {3 g T1 ^* j5 |
糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒
. W4 L; o& [, G7 _公仔箱論壇 芝麻,混和製作而成
( D f. X' Y% F3 L6 ~4 O7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . m7 ~. ~6 q6 G% l
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04.炒
) x' {% s( @: X9 Y; J 將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥
4 u: f1 ^; ~; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料
G* V4 X# Z6 W6 l5 {5.39.217.76 蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下
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0 H4 R9 R7 S0 B公仔箱論壇 05.
9 y0 e3 }6 |. I% I$ p) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)公仔箱論壇0 Z/ U4 E+ }. }) e) _1 j. N' F6 k* Q; j# {
和芝麻葉下去炒
8 k0 \( T9 X& W, g3 M$ ^, y+ V公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( w1 d# y2 w W4 H+ S1 m# T& f1 i
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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