[中式食譜] 蝦 米 碎 炒 紅 椰 菜

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, H: L/ D8 S- x- V. p公仔箱論壇材 料# n( L6 _4 ^' f' ^) A; M) \
紅 椰 菜 1/2 個 、 蝦 米 1 湯 匙 、 薑 2 片
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! [4 ?4 m, `5 h7 W. N" H公仔箱論壇調 味 料 ： 鹽 3/4 茶 匙 、 麻 油 少 許
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1. 先 將 紅 椰 菜 洗 淨 切 絲 ； 用 熱 水 將 蝦 米 浸 軟 ， 切 粒 備 用 。; U3 w  R* A% C: K$ |- |$ ?* b

& h# e# @% m1 r7 v8 {) ?7 \0 V2. 開 鑊 用 少 量 油 爆 香 薑 片 ， 放 入 紅 椰 菜 炒 勻 ， 加 入 1/4 杯 水 ， 復 蓋 煮 6 至 8 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k( f! @( d1 ]4 S1 h: U* ]
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3. 開 蓋 後 加 入 調 味 料 ， 加 入 蝦 米 碎 兜 勻 ， 下 碟 後 再 撒 上 少 許 蝦 米 碎 即 成 。