[中式食譜] 雙 璜 紅 椒 爆 生 蠔

zactlion1899

4 d8 {! u1 {8 z1 c; r$ O
4 T3 ?3 w. u4 Y2 Y4 k( |公仔箱論壇材 料公仔箱論壇6 S8 g$ ]+ g8 q* v& O% O% w1 `
蠔 12 隻 、 紅 椒 20 克 （ 切 角 ） 、 薑 片 3 克 、 蔥 段 8 克 、 純 正 芝 麻 油 / 生 粉 各 適 量
2 l2 }1 Z# m' R- q5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ [' i" `, l6 a1 y: ]/ k3 W
醃 料 ： 雙 璜 生 抽 1 湯 匙 、 薑 絲 2 克 、蔥  絲 2 克
: O9 U' X4 t0 w2 W# A4 K- u/ b( x" P8 i
: d9 W6 l- X4 i3 l% [, m: b, W* Vtvb now,tvbnow,bttvb汁 料 ： 廚 酒 少 量 、 雙 璜 生 抽 1 湯 匙5.39.217.76, Z' U0 _* C; L- ]
; |' ~/ |8 L+ o0 F$ t/ l6 B. B" e8 W
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?9 H& A( X/ z& p! u6 N3 }

. y* q- B8 R6 ^: k" v1. 蠔 清 洗 後 以 抹 手 紙 吸 乾 水 份 ， 與 醃 料 混 和 醃 約 2 小 時 。: V8 e0 ]8 S& V& Z$ ~
5.39.217.762 }! G; v8 a9 N7 g
2. 熱 水 煮 至 沸 後 ， 放 進 蠔 後 熄 火 浸 約 1 分 鐘 ， 盛 起 隔 水 留 用 。
  _. [& P# I0 h5 D9 t) ?0 ~1 S公仔箱論壇
$ N- T4 E0 W4 Q- U2 X5.39.217.763. 燒 熱 鑊 ， 加 1 湯 匙 油 以 大 火 爆 炒 薑 片 、 蔥 段 和 紅 椒 ， 加 入 蠔 後 炒 勻 ， 加 進 汁 料 及 埋 生 粉 芡 後 再 炒 勻 ， 淋 上 芝 麻 油 便 可 以 上 碟 。