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, j* k- K$ a9 Z% k1 n3 o+ t, s' [% ttvb now,tvbnow,bttvb材 料; u- R, f, ~5 g3 t; b
柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥 絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙
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做 法! e2 I6 Y. Y+ z5 t* b5 y& x
1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 ， 將 肉 搣 成 小 塊 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A, S! }% I, b' o% s, L' l
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2. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 ， 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。7 @- T% A) m4 F7 y$ s* o
1 E' X: g5 b1 d' v- g公仔箱論壇3. 將 各 材 料 （ 除 柚 子 肉 外 ） 全 部 拌 勻 ， 最 後 拌 入 柚 子 肉 ， 輕 輕 撈 勻 ， 上 碟 即 成 。; {' A1 f/ D/ \6 C* S" q
- i" q( Z: B: z& R* i貼 士公仔箱論壇! k( w) d0 A' }1 L+ A# y
如 果 嫌 單 調 ， 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 ， 效 果 會 更 好 。 |
發表於 2008-3-13 10:50 AM
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