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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f) Q* e0 m. j& {- E, p; k3 q: S' `
雞 1/2 隻 、 冬 菇 5 隻 、 紅 蘿 蔔 100 克 、 青 椒 3 個 、 鮮 白 果 1/2 杯 、 麻 油 2 湯 匙 ；% a6 o* h% S3 d9 J
2 w+ T: [7 J* c8 K$ p/ f公仔箱論壇醃 料 ： 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 汁 1 湯 匙 、 日 本 料 理 酒 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 適 量
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb4 a1 X' Z7 a/ ^. G, R3 ?% @5 u
1. 雞 洗 淨 切 件 ， 加 入 醃 料 醃 約 30 分 鐘 。5.39.217.768 a' h+ ^! ?2 W$ L* o
; x9 G# h& i. x, p) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬 菇 浸 軟 去 蒂 ； 紅 蘿 蔔 及 青 椒 切 一 口 大 備 用 。
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3. 燒 熱 鑊 ， 下 麻 油 爆 香 冬 菇 及 雞 件 ， 倒 入 醃 雞 料 後 復 蓋 ， 以 細 火 煮 約 10 分 鐘 。$ b) U5 }$ |0 V* n
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4. 將 紅 蘿 蔔 加 入 鑊 中 拌 勻 ， 復 蓋 煮 約 10 分 鐘 。公仔箱論壇" R2 @8 {: ^. [) S+ E
8 e) ^+ y' J5 a) m" f9 R5. 最 後 下 青 椒 及 白 果 ， 轉 大 火 炒 至 汁 料 收 乾 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb' z3 z l: c n5 o* y
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貼 士
1 P7 S5 i. a6 X* i$ h+ }) H如 家 中 沒 有 日 本 料 理 酒 ， 可 用 普 通 米 酒 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 便 可 。 |
發表於 2008-3-12 10:44 PM
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發表於 2008-3-13 04:03 PM
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