韓 國 菜 - 蛋 煎 海 參

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材 料公仔箱論壇  g: i! J4 ?; r' \9 Z( }
海 參 1 條 （ 已 發 ） 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、  花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ；2 k: _& Q7 T5 v. R7 `! c

- A" L, l/ O: I6 _2 f. o調 味 ： 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙5.39.217.766 g# x( |" K; b* y' J
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb5 y. \, C, ?+ g0 h
1. 海 參 洗 淨 切 件 。
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2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 ， 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。& p8 ~0 H" k1 Y8 ?9 {7 O

) S) C$ x' v, B" z' q. S+ L5 X公仔箱論壇3. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb! ]3 ^' L5 S0 L1 Q
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4. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 ， 再 釀 入 適 量 餡 料 。
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8 m1 ~% h& T% n: C9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^: v2 `' K+ q4 u/ c" [& x
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6. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。
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貼 士
  ]* i3 r/ G. s+ i公仔箱論壇可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 ， 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。