[中式食譜] 自家製"日式咖喱牛柳粒飯"單身人士好介紹

甘仔超

材料:2 {/ l7 n6 G) w* K+ A" R
米(二人份)6 J- g5 A2 c! O6 C* H6 u+ p; r# R
日式咖喱磚四份一舊
; c# f2 l! m* o; btvb now,tvbnow,bttvb急凍牛柳粒(超市有售,宜預早一晚解凍用少許鹽"業"好備用)" f4 K& C8 ~" s1 d; n; F0 _
雜菜粒(超市有售)tvb now,tvbnow,bttvb0 f' j! q; H! B. C9 `

8 \6 `, I" \( Q/ O9 |5.39.217.76製法8 g! [6 x/ K; }7 t0 X
1.先煮飯4 n+ K5 O( ?& q% C
2.燒紅鑊,爆香雜菜粒
7 D. h# L8 E8 ^' J8 [" D! o& t3.煎封牛柳粒5.39.217.76, R9 F% Q3 E' z
4.再燒紅鑊,落四份一舊日式咖喱磚落鑊,加適量水,見汁開始"杰"後加埋雜菜粒及牛柳一起煮熟tvb now,tvbnow,bttvb% y( f4 Q# q3 ^* q2 P
5.飯熟後用碟裝好飯,再將煮好的日式咖喱牛柳淋上飯面.! a/ A8 X, V' I7 R$ ^
6.完成
6 ?. v; b5 h) k4 D& n8 ktvb now,tvbnow,bttvb7.可以食用,食前記得洗手
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[ 本帖最後由 甘仔超 於 2008-3-12 01:30 AM 編輯 ]