材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t( [9 W1 m3 E
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腩排（斬件）500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V2 j5 }/ K E7 }( K$ z$ r) {
1 d0 {2 a D. B8 a2 N% K0 W# T2 f薑（略拍）1片/ I* a; ?1 g/ y5 O( \1 Y4 {$ T( _- S. w
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葱（略拍） 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W/ s. i9 z n. }9 w, x% r! Z
8 C" N1 [+ q3 M Z$ [" [鹽1/2茶匙; h @$ ?2 b+ |: M6 x
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3 I; a a9 W( Y1 U1 O" }& b Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇) V: L. o( S8 Z& n
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水 1 1/2杯$ C, {. f6 Z7 G" z
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5 X9 s; \8 G8 ]7 `公仔箱論壇老抽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, q% Q5 v& |' n# ?. H8 Q( r
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紹酒 1湯匙
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" w& T8 p# J& [+ }2 atvb now,tvbnow,bttvb紅穀米 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" _: Z! l8 A5 I( x
$ L+ _4 g; }# c' f0 m5.39.217.76做法. m' l( `4 H. \/ i' J
5 l1 C: N' k* V s$ M- v$ x1. 洗淨腩排，抹乾，用1/2茶匙鹽醃一會。
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2. 瓦煲內燒3湯匙油，爆香薑片及葱，加入腩排爆至金黃色，灒酒，即可注入調味料。
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$ S' j8 j g! G" q* e3. 燒滾後改用中慢火燜約50分鐘，最後用猛火將汁煮濃，便可上碟。 |
發表於 2008-3-10 02:15 PM
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