青 咖 喱 番 茄 蝦

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% i# g( Q, e) s% z6 b; _2 e公仔箱論壇材 料5.39.217.761 f% l$ y1 c  ?: z
番 茄 3 個 （ 切 件 ） 、 蝦 250 克 、 洋 蔥 絲 1/2 個 、 青 椒 粒 1/4 茶 匙 、 紅 椒 角 1 隻 、 青 檸 葉 2 片 、 蒜 茸 1 1/2 茶 匙 、 香 茅 1/2 支 、 青 咖 喱 膏 2 湯 匙 、 魚 清 湯 250 毫 升 、 椰 奶 125 毫 升 、 薑 2 片 、 芫 荽 碎 / 黃 糖 / 蔥 / 橄 欖 油 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T3 t+ ~/ \9 w" {3 `, s) G3 q, [

" m9 s+ H& h; i8 i7 T7 G做 法
% a8 U' e$ D1 Z' C4 h, {+ itvb now,tvbnow,bttvb1. 煲 滾 魚 清 湯 ， 落 青 檸 葉 、 青 椒 粒 、 洋 蔥 絲 、 紅 椒 、 蒜 茸 、 香 茅 及 黃 糖 煮 滾 ， 熄 火 取 走 香 茅 。5.39.217.766 i' g" B9 N7 b, x; C. X3 K, Q0 V

! S& T% c( b+ L) ^. `% P: C; ]- N. s- H2. 燒 熱 橄 欖 油 ， 落 青 咖 喱 膏 略 炒 ， 熄 火 後 加 少 許 魚 清 湯 及 薑 慢 火 煮 滾 ， 再 落 其 餘 魚 清 湯 。4 y' V; |' J$ f# W& o

6 B  F' r' }2 C7 Z8 _' Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 最 後 加 椰 奶 攪 勻 煮 至 滾 ， 落 番 茄 及 蝦 煮 熟 ， 熄 火 後 加 芫 荽 及 蔥 粒 略 煮 便 成 。" D# x: ~* _* L2 s1 ]
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貼 士
6 p1 B0 h: c, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 蝦 更 爽 口 的 話 ， 可 先 用 鹽 水 浸 一 浸 。