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& {8 R M/ T M+ Q% N# q3 ~# X0 u公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t! t9 m# a" g, S" y- y, |( L
番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 魚 柳 450 克 、 洋 蔥 1 個 、 細 紅 椒 絲 2 條 、 杏 仁 碎 50 克 、 蒜 茸 1 1/2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 墨 西 哥 香 料 粉 1 1/2 茶 匙 ；tvb now,tvbnow,bttvb+ O o/ _" v( B v0 a
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調 味 ： 鹽 適 量 、 黑 胡 椒 適 量tvb now,tvbnow,bttvb; z9 h( O6 w1 k0 |( X1 z0 N. e
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做 法
) @ ]; H* I5 D) ntvb now,tvbnow,bttvb1. 魚 柳 切 件 ， 加 調 味 拌 勻 備 用 。
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, t' O5 m, Q3 `, |7 G2. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 將 魚 柳 煎 至 金 黃 及 熟 透 ， 熄 火 備 用 。
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3. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 炒 香 洋 蔥 至 軟 身 ， 加 蒜 茸 、 細 紅 椒 及 番 茄 炒 香 ， 再 落 杏 仁 碎 及 墨 西 哥 香 料 粉 煮 至 熟 ， 最 後 放 魚 柳 燴 至 熱 便 成 。% R8 p/ q- o, E
! ~) ]4 r" c. j* C3 Q貼 士
H" W. ~$ V0 a# n5 @& W魚 柳 可 切 大 件 一 點 ， 這 樣 便 不 易 煮 爛 。 |
發表於 2008-3-10 09:53 AM
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