[中式食譜] 火腿笋湯

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 {9 W* c/ g( |6 E& i& \
            笋300克,火腿50克
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調味料:5.39.217.76  e& Q$ a' O& ]$ D* f: X6 K! `
            雞湯700毫升
+ I8 h4 [& E. X3 V0 h$ K+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            冬茹20克( \3 N( [, }0 z& m8 V: E
            鹽7克
* D* g/ \/ G* m+ [% U6 itvb now,tvbnow,bttvb            料酒5毫升
1 O9 r0 s8 U9 B2 N/ z* `# N公仔箱論壇            姜少許
, n$ H9 x0 i* L/ H5 [( p0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            蔥少許
2 ~$ z: S$ @# y# gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ z) ?3 ~: i4 K  v. g5 U4 ]5 G) ]" D公仔箱論壇            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
$ W) L, _4 Y+ O# m( _2 ~公仔箱論壇            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
0 \" k! D/ |" }* J7 w0 V            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可