材料 雞蛋2個，
( H; X, u% n& B: M5.39.217.76蟹柳3根（切段），
; F( E% x0 x1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆、: g1 A: u/ H" m# H
玉米粒、
9 z7 E4 }5 f2 Z% [' Btvb now,tvbnow,bttvb滑子蘑、2 ?% s: a9 g) E0 |( o
金針菇各少許tvb now,tvbnow,bttvb3 j% E: q/ x: `; P
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調味料 鹽1茶匙，
' |: \/ C7 ^) v8 w; L8 Z, X* c2 l8 o公仔箱論壇味精2茶匙，
. _" ]* m3 h" s* f# W# }$ ?公仔箱論壇玉米粉水適量
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作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用4 T' x1 ?0 D2 x% C, B- V
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡1 T1 O& Z; b, C& C7 k6 p
作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
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日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法 |
發表於 2008-2-18 01:26 AM
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