[甜品] 腐竹白果綠豆糖水

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; h* L  a. `* |, x7 c% u材料：
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/ _' E- \3 ]: }. q, W  ? 腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。5.39.217.76: `! |% }) |4 r: X8 ?( K  L
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做法：& y1 J. S* E" C0 x0 z; h* X( T
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1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。5.39.217.767 _" f6 K6 S9 r2 K- u( H) ?

4 ~& g8 w# ]( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。
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: T. F- Q& L4 P, C; |/ E- _" k公仔箱論壇3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。
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4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。
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% M5 V# L3 L  g, Y/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加冰糖調味便可食用。
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1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉5 B% O" f3 v0 |' P$ j
2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。