材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ Z. E! y: d5 H& I% ` b
公仔箱論壇* L, V# X y' k4 q
牛肉500g，
4 @, F8 m5 c* c1 J6 n: A+ y# O公仔箱論壇* r: U9 ]6 {1 J. A
紅酒1杯，
! b2 ~6 p+ V' B8 T( d4 R6 p0 j公仔箱論壇
$ Z5 q/ b1 B4 e公仔箱論壇紅蘿蔔2-3根，tvb now,tvbnow,bttvb$ I4 `4 c4 L d, a0 E/ J7 r
tvb now,tvbnow,bttvb, k7 j5 X6 D; m& M6 F/ o+ f
蒜頭2瓣，
* m& u% _$ {. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L4 U# t3 s n+ j番茄半顆，5.39.217.76+ W( y" ?) v) C1 `5 {2 B+ A. O. X3 ]' @3 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V( H% f0 G) E; _5 k& j
無鹽奶油50-70g，公仔箱論壇' r! w) [+ w! M4 s
) m K/ f1 c2 w7 h- w0 N1 D5.39.217.763片月桂葉。5.39.217.76* }- U- B: a6 i1 a/ T" Z" t; P7 f
5 s" Z# a& t: b& Q! m; r做法：公仔箱論壇+ i) Q/ x5 N8 U" R8 D2 A
tvb now,tvbnow,bttvb% E% K% z; o' r- ~6 |, b5 z
1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
: @ K' }7 ]" }tvb now,tvbnow,bttvb
( g" X7 v+ w+ ]7 E2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
7 D& p" [/ h9 L; o
% z* _6 b) q* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
3 W, y' p9 {: Q" p# e% R
: I, S( L$ l( w/ b! ]& _! r( W5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
, ` Y3 Q5 \" \* ?, C) T0 n1 N9 D3 D3 {$ t( ? G( y- u
（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
| 