成份:
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牛 奶 朱 古 力 200克
1 v0 W( ~$ q, Q, B* B) Btvb now,tvbnow,bttvb淡 忌 廉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @; t. W3 q V, r% x% I. H* K' k
牛 油 35 克
3 }+ _1 Q* E" {1 u' k% G7 F+ n2 ~& @tvb now,tvbnow,bttvb橙 酒 2 湯 匙
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步驟:
/ }: X, N1 s3 T9 T! R7 ]& w; _ L5.39.217.761. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎，與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化（水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ），加 入 橙 酒 拌 勻。
+ j" ^' R8 _( R& |3 N8 e公仔箱論壇2. 淡 忌 廉 煮 暖，加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。' y- x" W5 R9 h# p- N2 u5 j
3. 倒 入 平 盤 中，放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固（約 需 2 小 時 ）。
, F5 ^# v! q) ?+ w4 Y. \. R& z4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。公仔箱論壇* T4 \+ R. k; z
5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒（2 CM x 2CM）或 其 他 形 狀，將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。 R. i: F- V9 H9 @; S+ a$ T
6. 最 後，將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。 |
發表於 2008-2-14 03:43 PM
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