材料（大慨6碗份量)
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, D; s0 c; Y5 g D: F: K: Btvb now,tvbnow,bttvb素翅 約4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g9 q9 o* K( m6 ~/ |2 @
木耳 半兩
' @0 {( {$ y2 B7 r& h" D, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 4隻 3 ]- C4 i( D& [
罐頭竹筍 2條
7 J& r5 h) _% H: P急凍雞柳 5兩
% j' j9 p' S) b6 S3 v/ I7 g公仔箱論壇清雞湯 1公升
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M9 }5 }2 A- I0 }* F! b( F/ e0 }
公仔箱論壇5 t. G& H8 G8 Z/ o
豉油 1茶匙 6 E- g7 L- q8 e1 l3 l; x
糖 半茶匙 5.39.217.762 c) n; l# h! d% W$ M
燒酒(米酒) 半茶匙
: I9 R7 D" p1 ^6 s" A+ Z6 o6 Stvb now,tvbnow,bttvb生粉 一茶匙
, N- S B" b8 l! I8 m6 c' R雞粉 半茶匙 . W9 s4 l; T+ p6 W
5.39.217.76) L# @) ~3 d& x) ~% [7 M
芡汁材料
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/ ?9 E( X1 h/ T5 g. u+ J/ {& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% `) e9 \ j0 @" U
豉油 半湯匙 公仔箱論壇) C0 E) x$ o+ g; E$ z$ E# M/ Y( f
生粉 1 1/2湯匙 公仔箱論壇' B( ], ]# Z4 n1 e& O
老抽 3/4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( ^) B$ f w, v% v2 z" f- v
燒酒 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P; k8 v2 A5 O1 Q1 t% D
胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h$ Y3 x# T% a' ^2 M6 g/ @( k5 G
水 2湯匙
' M2 k9 l) o" Y5 A% T2 E+ S公仔箱論壇鹽 半茶匙
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製作
; X l$ y" n q2 n, L0 K5.39.217.761. 將素翅用清水浸1、2小時 。
1 S) j1 G) j0 s) P( } o5 h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B0 d2 y- t/ n& e$ q8 R' M" G: O* ]
2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb2 f- B C% p; P/ t! e
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3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。* Q! ~, [, h9 ]9 M! N+ X; }. d! I1 _6 ?
4 P/ O c" ~+ O# o$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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