2 ^# |& f7 C5 C% r! \4 \) @$ L8 Q6 p公仔箱論壇
- c2 _) e, f5 j+ s6 n, r( ?tvb now,tvbnow,bttvb
+ h& @3 l% v1 ]6 E9 t公仔箱論壇公仔箱論壇8 N& { p2 b- _3 q- L9 D2 e; n
食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X5 u0 @9 m: J4 w+ s, r
湯種：
7 s6 j0 Y. V& k+ c* F+ p& H& Ntvb now,tvbnow,bttvb熱水.....60g
- S* B8 {# ]9 V* U' }4 e; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....10-15g
2 ~# [& Q8 k8 g+ i5 i! o1 O. Gtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉.....15g
- t. ?3 e: v* M" q1 ttvb now,tvbnow,bttvb速發酵母.....3g
0 h F4 j; r( e. _* q _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. C- s( Q: x. N7 C9 v
0 g0 H/ _) g3 \2 X9 B/ ~0 z0 S" w
主麵團： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I0 w! b. |. U& e! f( i# P
水.....140-150g
9 e3 s4 p: P+ d! P) j; q* w; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....300g
" f4 a$ S9 s6 F8 {7 U$ z
) C/ O$ _ D8 o4 [1 L7 C公仔箱論壇5.39.217.767 V- l7 W7 K, n) l: @5 {: v
內餡：
. }* M2 e2 X4 r/ r; Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1g
& h& a: D) f. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....適量
; k- P. H+ ~6 P3 H蔥花.....約130g
7 l; n4 R3 o7 o胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z+ v$ j5 c9 Y- u4 R' v0 ~* Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q* p. F0 h) H6 T' v1 O
5.39.217.766 F1 v6 N) U5 i$ }9 P" c( O
作法" T# L3 J+ I( ~% X! d/ T- D, B. N
1. 熱水跟糯米粉攪拌均勻後用微波爐強波約20秒，呈現濃稠狀放涼備用。
/ Z, V6 [6 Z# C' W9 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F# r1 n( u5 Y g
2. 將主麵團跟湯種放入盆中，用手揉成團便可，滾圓覆蓋保鮮膜鬆弛30分。
o$ `- a5 k( I+ n( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 d' P: L/ ~4 b5 x: Z9 O d* d( ?
3. 趁鬆弛時準備蔥花，洗好後將蔥花水分擦乾切成蔥花，加上1g鹽巴攪拌均勻。烘焙墊上撒些粉，將麵團桿成大片的方形，將蔥花撒上在撒上肉鬆跟胡椒粉。
! n- b6 f1 @1 M5 b/ `' l9 ytvb now,tvbnow,bttvb
# ~ o, ^3 S' s, g' f3 Q9 jtvb now,tvbnow,bttvb4. 上往下捲起後再捲成蝸牛狀，在平底鍋上抹上薄薄一層油，撒些白芝麻，將大餅放上，等變成2倍大時,用烘焙紙覆蓋上用手按壓，開中小火先煎1分鐘，加半杯水進去蓋上鍋蓋，等水分烘乾，翻面在加半杯水，蓋鍋，水分都沒了時，就可以起鍋了。
4 J( L/ U0 h5 W0 u2 Ntvb now,tvbnow,bttvb
4 k& U8 j n) K0 T5.39.217.765. 成品出來，放涼就可以切片享用。如果無法吃完，放冷凍庫，等想吃時再解凍，噴水用烤箱回烤一下一樣美味喔。( u9 s7 @( _( j1 x5 E
5.39.217.761 z0 U+ b5 b4 A
" P# z* z5 g$ G7 {7 g |
發表於 2015-11-22 05:07 AM
| 