[藥膳] 玉竹煲沙參湯

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' K; {* N! X, u" q+ s  W材料：      6 {" W# r8 m7 r- B( T3 K
玉竹沙蔘(各五錢)，西洋蔘(四錢)，黃豆(二兩)，陳皮(小塊)，水(適量)。
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做法：      2 D$ ?' U9 p) W* c. H2 y
將材料洗淨，水滾後下，用慢火煲1小時，加鹽即成。
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功效：      ) H5 t! q' g3 Y
降血壓，補中氣，潤肺，化痰止熱咳，平肝燥。適合多吃煎炸刺激食物、燒烤人士。
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