4 ?! m. n, M" k( o5 B7 n5.39.217.76材料:
1 a. r8 u* H% K/ R- e免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙6 A9 B& X% A, f; ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O" \8 A- [; j1 M4 S+ C+ q) `
5.39.217.76$ ^% b5 B) i! E
調味:
R" Z0 v3 G) x( b% U) [# |- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o) a5 M+ J% Z# q3 J' c- C
) Z4 l0 ^! [% _) t9 Z; p2 ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料（免治豬肉）：
- Z0 V$ T: }6 @# N% Y! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
$ @1 `+ y- ^5 k) o5 V0 B
8 `! k2 ~' j7 F# Z( z* T- h/ c' a/ O6 N: e4 l
做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ d3 p+ h7 x7 _& d1 C4 p
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。" s( W3 `4 D& I X. `4 ^
tvb now,tvbnow,bttvb: X1 _: c- l, V p# \0 `$ q6 p
2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。5.39.217.76) o" y8 ?, q, B s! S9 [! H Q/ y
公仔箱論壇5 w8 l* Q8 ]& a+ v; S4 }
3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb0 x1 p" V% X- z% {1 t! d
5.39.217.76. {& @/ X9 `; J
4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
/ U3 i- C; ]0 D: n公仔箱論壇& N! ^, t% G/ Z, d2 W& b
|
發表於 2015-4-10 05:52 AM
| 