特色台灣蝦
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特點：' n1 @; E+ v9 O$ }; H
鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \
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+ z" ^ @" d1 ~) M5.39.217.76原料 ：tvb now,tvbnow,bttvb8 D( C$ O6 B+ c0 F) I/ I0 v, k) q
台灣蝦約250克5.39.217.76* f: H$ X5 S* a
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從尾部起剪開<不要斷>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e' o' s; m+ o% d0 P9 F
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a1 }; D0 Z/ E+ o
蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g5.39.217.76: T: g8 Z% N. u
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材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。
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X1 r! e7 H' B' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：4 L! m8 m+ Z/ r; f( I
紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.P
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特色：**過濾論壇**/f0T c ^{|3]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]* G: |( r1 o8 M* t
鮮香、爽口、微辣。5.39.217.767 R [ U- o8 Z. @
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做法：公仔箱論壇( [$ `! ]& e, w/ ]
1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。公仔箱論壇4 s7 o6 a. D# m/ y2 q
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2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。5.39.217.76! M) j) a& R) j
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3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。
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4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。公仔箱論壇* Z8 \7 ~" N# Y& [; b
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5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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