[中式食譜] 毛豆羊肉粒

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb' i% j3 J: D1 B
材料:        
) q" w" F' F2 s, K+ n羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
+ _5 Z/ x8 H, k
6 j/ U" A9 _% L$ f6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
& n* u6 U: }6 l7 H" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
0 d* r" |/ `7 q; b  t* g公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
$ J* ?+ K4 p( U; D! c) K0 n' z# b0 X( O. R# g

4 e2 J$ H) m3 q3 l* M5.39.217.76做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D4 O  v0 }9 x5 D! \4 @
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
* ]& t# K" F2 N. E/ d( x, \6 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r+ T% s/ H, R  |1 w- V# Q
2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
0 l$ G$ z- I! M9 v. D, s公仔箱論壇" k2 k8 V7 V& i% q" w/ W
3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。公仔箱論壇' ?/ n5 o% [  C5 ^

0 E5 {! k' y" C8 ztvb now,tvbnow,bttvb4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。9 H0 q% C8 I  E3 \# z# j# s
5.39.217.76: S' ?$ N6 j/ ^( p& M" C5 a! ~
5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。