[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:        
' O: i  e8 ]% `& ~羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
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調味:         5.39.217.76! X9 y( v$ T$ R  y* ?, i
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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% t0 T/ `  J, T& r% ^公仔箱論壇做法:        
+ b& {; N& I6 T4 [. Q+ C# O( Q: X/ Z/ m5.39.217.761. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。+ K* O( G( J0 R
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3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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) X' P; {! x5 V6 w5 R- I1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
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$ e6 _/ g" f! B# J公仔箱論壇5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。