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$ v5 b( [# X( v) m材料
- T# a9 l/ W ?梅花豬肉排.....4片
* {9 f8 a( w& z& N M高麗菜絲.....40公克
5 h$ a8 {1 L8 r K7 f香菜.....5公克
# S( S9 W9 P7 |" w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W8 W- u" T. h8 q, o0 O
調味料) \, f/ q) R: B, S/ V* O- z- P
A.
# ~) V% M' {6 Q: o+ Y) ^3 e* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙
( V3 ~7 @; T8 d9 _+ i- Utvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
1 [- U- m1 C7 ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙
3 N; W A+ O- R6 j公仔箱論壇糖.....1小匙
1 m' u7 n3 w* _1 G9 \2 w WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙5.39.217.76( ?' G z# j' B2 q& \
蛋白.....1大匙
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8 e: ]9 v( a& V+ y) B6 X2 u8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.5 |7 G/ a' Y* N0 ~8 k9 e4 d
照燒醬.....100㏄
u& B2 I; u3 Y" x8 I. ]5.39.217.76# r- h2 ^' d* k2 q8 M" x0 n8 X
" t! l& d/ O, x+ c! q/ Xtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.767 o2 t- V* O8 y
1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。/ ]$ X2 a# r, c1 h0 z
9 E6 _, ?% s9 R2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。公仔箱論壇- O z9 ~0 y. C" L2 I
, L" M) [; m0 j$ f+ e* U3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。5.39.217.76' P7 I+ j1 U( \8 F3 G( {. Q
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4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。5.39.217.76( x0 ~" P. ^7 C- D
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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