秋葵的相關資訊介紹
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糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢，除了中、西醫的藥物治療之外，應該注意飲食療法，可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化，一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:6 B# J5 N2 N! o/ n( z' `
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秋葵（學名：Abelmoschus esculentus）又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆
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: S/ J: v( a$ r/ ]+ P5.39.217.76一、秋葵的主要功用:
) K- S2 d+ r8 L$ K2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v: l8 g/ ~) o/ ?$ \- w
1.保護胃壁黏液
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- ]1 d3 o7 c! ?- @1 m: Rtvb now,tvbnow,bttvb它黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。
0 N; |% T! h# g/ u2 Z \$ t2 l9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d s* _5 q. @( j! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預防大腸癌5.39.217.76" e# H7 d% E' c+ R p
& O& R( W( X1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。# y8 _# Y* [. |4 z3 A: q. L3 u
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3.鈣含量多比牛奶好吸收5.39.217.767 W+ [+ L2 Q3 u$ t+ o
- @: u+ F7 N& f. X3 r4 A5 v. a1 m以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。
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二、注意事項:公仔箱論壇! F0 s' }' G8 u- |
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1. 它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。
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秋葵屬寒性食品，陰虛體質者不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H% y2 e2 t/ ^. T% h4 s; S
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秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它平排躺置。5.39.217.76' L& K5 t$ P( r- z- V- D0 K9 H
2 a" r5 g4 l1 L公仔箱論壇三、秋葵對糖尿病的功效tvb now,tvbnow,bttvb1 B& \6 F9 b/ L+ e/ [( ~9 M- Z) A
- O- E5 L0 b8 U4 |* u' N2 r5 k服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕，血糖可以得到控制
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! K/ @0 q0 h" Y& l公仔箱論壇服用方法:5 }* T) D8 h0 f# G C
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拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎，並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光，每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一試。
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如果服用秋葵而會造成腹瀉者，可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 |
發表於 2013-8-7 09:16 AM
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