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! U5 v* e+ L" ]5 T* Q) q/ [! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 r; b: N" Y8 g0 ` ?( G: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛薄片 2片、芝士片 2塊、甘笋絲/洋葱絲各 60克、青瓜 1/4條（切絲）、荔枝醋 1湯匙、生粉/炸漿各適量
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' r5 `: a5 w( M1 H5.39.217.76調味料/ Y7 X1 F7 c0 k1 R: {2 L1 j- g l
鹽/胡椒粉各少許5.39.217.76$ h' s5 U2 c, P0 [
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做法公仔箱論壇& c1 g* A5 U+ Z& i3 R4 v) u
1.燒熱鑊下油掃勻，放入和牛片略煎封兩面即盛起。
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2.將青瓜絲、甘笋絲、洋葱絲、鹽、胡椒粉拌勻，再下荔枝醋拌勻。
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3.將和牛片放在保鮮紙上，鋪上芝士，再放上適量（ 2），然後捲起，均勻地撲上生粉，再蘸上炸漿。' z( l% D! k2 Z
/ @; J: h3 p9 a" @4 r5.39.217.764.燒滾油至 70℃，放入（3），以大火炸約 40秒至硬身即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h& C8 f7 C: F- x1 m
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" R$ G$ g U3 @4 L和牛卷蘸上炸漿前要先撲生粉，可令和牛卷更紮實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @8 k/ k* D0 Z& `0 l# Q# o
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發表於 2010-3-12 06:03 AM
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