[中式食譜] 涼拌五彩

咖啡愛奶茶

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M1 O- F  O5 s% d; U( I4 ]4 Q% o1 [
椰菜、菜花類和番茄都適合痛風患者多食，有助促進尿酸排泄，避免發炎。
3 x" H+ ~) F$ i6 T6 E2 @9 K- a西蘭花、白花菜各100克，黃甜椒、紅甜椒、木耳各30克，油1小匙，鹽1/2小匙。
+ {. H/ u0 k5 S' Z9 i$ C1 `, q調味料用白醋2大匙，糖，香油各1小匙，胡椒粉1/2小匙。 公仔箱論壇* Z7 Q2 F+ F, a9 n2 c9 @/ x
將花菜切小朵，其餘菜料切片狀，用加有油及鹽的熱水川燙後，冰鎮待涼排盤。把調味料調勻，淋在排盤的菜料上，食用時攪勻即可。平日也可以多採用椰菜、菜花類加橄欖油清炒食用。