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[中式食譜] 明太子白飯魚蛋餅

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材料:
+ r( S  m. V; N公仔箱論壇雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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0 h* A% x8 I+ }* p; g) b0 _調味:公仔箱論壇' @$ ]* s5 x" s* C/ b0 F
清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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% ^; u$ L* ~) T% P7 y: D  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.76" t0 C0 {9 d  e4 ^' v/ E  i! n
1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ,留用。, k1 K9 [0 p2 q$ D/ _
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2.白飯魚洗淨,瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k: \& x5 u. w# J$ w7 r: {

* N- ~, s- _# h3.雞蛋去殼,置大碗中,用筷子打散,調味。tvb now,tvbnow,bttvb0 j# V$ y4 _1 ?

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  ~: b1 k0 K0 G5 q; rtvb now,tvbnow,bttvb4.把白飯魚加入蛋汁內,攪勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t2 O% V; B6 v3 ?$ {
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5.平底鍋中燒熱3湯匙油,倒入蛋漿,中火煎至蛋汁凝固,鋪上魚卵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O( u4 {3 J7 D5 ~7 M7 u/ m" e# [
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6.稍收細火,用鍋鏟摺疊成厚蛋餅,煎至兩面金黃,切塊。
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