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雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條( [3 w. y3 @. g& G
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0 ]0 Q' z7 F3 L; L3 b& N* Ytvb now,tvbnow,bttvb調味：
% u: j) y9 Q V清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:
; `6 o7 x/ s! Q/ V1 B1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。
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2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。
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3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L2 H/ P5 p8 t& V" ~ v& _
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* R4 m3 e5 u& t; |$ G0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。
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) e, `) s; h9 x/ U, b公仔箱論壇5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。
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; _+ N- s" ~9 j5 U, M5.39.217.766.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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