[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料：公仔箱論壇. [) I! [- h1 t" a. m# W) ?
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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汁料：
) o, a1 I. H% Y$ A5.39.217.76生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙6 R7 W6 C) K2 z5 h& R' P' X
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& x! `4 u. j- D8 R做法:tvb now,tvbnow,bttvb& o8 z1 u+ a7 B
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。公仔箱論壇' ?0 e; J( W4 x! x( X& f1 P
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。; P" b0 A9 `: W- {/ _( ?

  c9 y& a, b" D$ r; c# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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9 Y, p) @7 z# A( J公仔箱論壇5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。公仔箱論壇, p" U$ U# D' |; ]/ M( d" w$ `
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