[甜品] 梅子風味杯蛋糕

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【材　料】
2 B1 i9 Z6 A1 j# r( m) R, |A.奶油  100公克7 W& Q& P( u. Q+ n4 k. V% j
　糖粉  100公克5.39.217.76- z. }/ q0 G3 D8 f. i
　白豆泥餡  30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n$ q- l) h% l$ @, |3 K9 W
B.蛋液  110公克5.39.217.76" B. Y: A5 p; x7 e) ?' u5 A
　梅酒  15㏄
( Y. J# G+ _3 @公仔箱論壇　低筋麵粉  100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L. ~9 L* R9 e& ~. }
C.脆梅蜜餞  適量公仔箱論壇" i$ {4 b7 h4 o& A2 I+ U. N
　杯狀模型  數個tvb now,tvbnow,bttvb: O6 Z# H( K& f$ ^6 Z
【做　法】
$ l' \: q/ J6 g. [' P  H: q' m) \# stvb now,tvbnow,bttvb1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。
3 e0 @  |4 N# _/ @1 b0 J0 [tvb now,tvbnow,bttvb2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 E5 w4 n" z8 \
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

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