|
  
|
1#
發表於 2008-3-20 11:47 PM
| 只看該作者
日式咖哩雞排
材料：
# i6 h! _' Z/ R' G, Y3 O# b1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許( L. I; {) w* M+ p
* _: e- Q8 k# c4 T' H: b
調味料：5.39.217.76* {6 x2 z; Z2 U" [( b
鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c* l s* e' W. {3 {5 v v
/ {8 l/ h* r1 ]7 m5.39.217.76做法：
0 P2 H% X9 w4 T* g% n0 z8 e Z( p3 O8 _1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化
: j: w/ J) m# H) a( b1 @2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用8 s0 K/ z* Z1 U1 Z
3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成 |
|
我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持. |
|
