日式咖哩雞排

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材料：
$ d4 |* z; \) P# f公仔箱論壇去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許tvb now,tvbnow,bttvb7 [$ b0 Z+ U7 s, x. L! c3 o/ n! }

" ~1 {7 k5 B! G5 O# o4 u6 c0 N6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
+ k/ e" Y! l8 o3 s' }( _3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙5.39.217.76& z9 \0 q0 W8 b- Z$ S* i

% O/ s, F% [3 u6 g+ e' ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
* x2 i5 Q8 o7 b/ s* x; h, G4 C4 }7 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化( G9 R5 u0 d9 X+ H8 F" X0 x. }3 M: L/ I
2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用
* k5 _0 S8 n8 t- [+ f; p3 {: Z3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

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minixd

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