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發表於 2008-3-20 11:47 PM
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日式咖哩雞排
材料:2 i/ E- A/ x' T7 S" O1 H2 P% W
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許
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: ]1 s, s* u7 x9 y* A( e3 v公仔箱論壇調味料:
1 f. g: s$ l' t+ x; g' i公仔箱論壇鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙公仔箱論壇# Z$ B6 J/ L4 v& }" D3 a
5.39.217.764 C, D" l! ~$ W3 ]2 z9 E& G
做法:tvb now,tvbnow,bttvb; H# h% o$ ~8 i% W# ~
1. 平底鍋燒熱後,先加入橄欖油和蒜末炒至金黃,再倒入醬油炒香,然後加入洋蔥末拌炒約30秒,再加入奶油炒至融化tvb now,tvbnow,bttvb$ f$ G; y0 c5 a
2. 接著加入咖哩粉炒香,再倒入高湯煮開後,加入鹽和糖調味,再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R6 w: p3 f6 c4 s
3. 去骨雞腿先撒上鹽,再沾上麵粉後,放入燒熱少許油的鍋中,以小火煎至熟透金黃,再起鍋切塊,排入盤中,並淋上咖哩醬即可完成 |
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