[中式食譜] 翠塘豆腐

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2 q; R, \2 n5 M材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許公仔箱論壇) ?9 ?# A. r3 P1 ]) L4 Q6 l
調味: 蠔油麻抽糖
! v, p' g0 ~8 f4 `( O2 n食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
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做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o6 J+ O1 R9 X; q) d$ |5 q
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2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。
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" \+ \+ s) Q$ |+ F8 i5.39.217.763. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]) n1 g$ z; T6 P, K+ G
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。