蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 E( @5 h% J) C* h
調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙
: S* ?1 m0 v6 V: qtvb now,tvbnow,bttvb食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
: I) _: Q% B: ^& |tvb now,tvbnow,bttvb做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。# t9 }- J$ I2 P4 S7 y2 a) J
2. 蘆筍灼熟，瀝乾。
6 c. ]2 d) K' B5.39.217.763. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q1 F$ A1 A% f  {. c5 K
4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。公仔箱論壇7 T5 w5 C! h; M7 Y
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。