蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙
% l( Y( M  T9 B+ I$ T' `' D調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙& k3 _3 b% n: ^  u9 j, _7 L* R
食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
$ ?) V* G: }+ r. C3 v& t! i公仔箱論壇做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。公仔箱論壇- S9 E$ l# \7 M7 h
2. 蘆筍灼熟，瀝乾。
6 K4 M9 Q8 G1 Q: \4 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。+ S- [! ^( a9 I
4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U' ^8 q1 r/ _2 r1 Q+ U. _" j
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。