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蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙
# g, [! R$ u$ @1 r2 W& T5.39.217.76調味: 醃料:粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料:水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙
$ d6 U3 P2 z: R- ^% V9 m5.39.217.76食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L9 t. J" S" {: [, l: R
做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥,下醃料醃30分鐘。
8 q; N& o; B: dtvb now,tvbnow,bttvb2. 蘆筍灼熟,瀝乾。
" }- ~6 a. v0 N* p公仔箱論壇3. 下油,略煎熟杏鮑菇盛起,備用。
# e8 }- v8 h  ?3 Utvb now,tvbnow,bttvb4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D' h, N# y) G; p) I6 a; S9 ~9 Y
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒,再加調味料炒勻煮成醬汁,淋在牛肉卷上。
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