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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲


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材料:
/ u$ v' x, K! [8 f% q& [/ F5.39.217.76(二人分量)& A. F7 w" M0 V/ g

+ i' f7 z  ^. U! b% ^4 d5.39.217.76豆腐(切小塊)
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9 W# X; e" i6 y& h公仔箱論壇1件冬菇0 H9 _2 ]& k" j& }

- N5 K6 R5 u/ ]) f5隻髮菜9 p5 g) I7 l- z" V) U8 M8 K
公仔箱論壇2 f5 ~- u- w' ]( S
20克枝竹
) B2 m) p  i' z$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z6 R) M7 M, O% u* ?/ X% r  ?# x40克荷蘭豆
9 Y& a# z# t/ r公仔箱論壇& h1 F( Z' B: E
50克木耳9 [  J4 ?+ Q; h6 F8 W+ ^- n
20克粉絲, V! P( [$ V0 ~; i
1小束甘筍(切片)
  \. Q# h: r+ F, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120克南乳1大磚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I4 b+ n  M- x( l4 u
水2杯紹興酒
0 N2 {/ M, R' j  e, mtvb now,tvbnow,bttvb1湯匙薑(切幼絲)2片
( H  B$ U2 y7 B, n9 e4 u3 m! Q(切段)3棵油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H0 g# R  `# n( c' b; z

1 R! i' p( w' u; rtvb now,tvbnow,bttvb製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d* u) F( }# T9 @  g( k7 U
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。
$ H7 _) H/ p3 o$ h: p. L0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份
3 G! A; v( w8 c# x' j) G0 @# G& W( M5.39.217.76+ Q- \3 Z. i( x9 [8 {% i5 a, n
調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K. L# B* b3 Q( ?3 g1 X
生抽2茶匙. K' r% Z! b, ^
糖1湯匙
. L% z% E4 i$ |; p9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1茶匙5.39.217.760 B! F+ F9 e/ e
生粉1/4茶匙
4 s- N! f& R5 `0 b( i* ^公仔箱論壇麻油適量
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