[中式食譜] 香酥海鮮佐塔塔醬

vunsl

材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l( }1 z* ?- ~( w7 ?7 E: X7 w
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
6 L: P( X+ v: ]5 N% btvb now,tvbnow,bttvb作法：
+ z8 Y  @8 k$ z# D9 y5 q/ A% {% ~1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
# a5 t* c5 N" H* {- y2.透抽切片備用。公仔箱論壇6 ]; Y3 O# n' r0 w
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]8 s5 ~( J* q& c
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[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ]

minixd

very nice! thanks!