材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 ' ^) n+ _+ {* t( w) j1 B
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 $ K# v+ D, G" N# W5 {
作法：
+ u3 I- N/ b5 J8 i* L2 L, u1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
! S9 |0 @! x3 }1 X6 |. y: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽切片備用。公仔箱論壇! u, a/ X( j( i; `! Z- }
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
: a5 b! ^& a5 }: `: l G P5 X公仔箱論壇
8 H- M5 m' K% M公仔箱論壇[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
| 
