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[中式食譜] 明蝦沙拉捲

材料
& C, R- p: R- v" S) {公仔箱論壇明蝦去殼及去肚砂........8隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q# m8 E5 D' m
現擠檸檬汁..................1顆 公仔箱論壇3 ^  v! s1 ]) v8 F
橄欖油......................1湯匙
# y7 w6 _+ i5 q+ W% I# ?! L( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜切絲..............1/2杯 - |) v8 @$ J$ N5 F  r
紅甜椒切絲..............1/2杯 5.39.217.76) |4 j8 L/ y6 S- e9 C' ]
芫荽新鮮.................1束
, |# J' E1 b+ P2 s5.39.217.76細香蔥新鮮..............1束 tvb now,tvbnow,bttvb# q. V9 d# m" j" [
米做的薄皮.................8張 5.39.217.76# f5 `% e5 s( G! \- a5 N
鹽及現磨胡椒碎...........調味 tvb now,tvbnow,bttvb/ T3 Q1 [# C/ X7 z" N. e; l3 l
公仔箱論壇+ _" z$ ~' \/ }7 n: e
作法
, T' C2 E, ~2 W2 i, s) U0 E8 Otvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦清洗乾淨,擦乾 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E- f% e6 d7 f$ ^% W
2.輕輕用檸檬汁,橄欖油,鹽及胡椒碎調味
" W3 ~% l& D& T7 U3.很快的在鍋裡煎或烤,每面約1分鐘
! ]4 h5 ]) d1 g4.起鍋,放一旁待涼 公仔箱論壇; q/ `1 Y6 W8 `; H1 d
5.將薄片浸於水中使它變軟 公仔箱論壇/ d* L* _  N# B9 _" E  N0 s5 [3 G
6.自水中拿起,放在濕紙巾上保持其溼度 " E: @/ s2 V, q, T7 I* a
7.每一薄片包入一隻明蝦,一些小黃瓜,紅甜椒及新鮮香草 公仔箱論壇% o) y. w8 Y9 i& M) T
8.將一端折入,捲起,則另一端可看見食材
. M# a6 \1 i: f1 C6 d, c' Ptvb now,tvbnow,bttvb9.在上桌前以濕紙巾蓋著,保持薄片的柔軟
: L3 {7 u" p! `* N, p; m9 }9 u公仔箱論壇1 g1 i( _' K1 @
小黃瓜沾醬
) k7 B% p8 F, G  Y9 f公仔箱論壇材料
; P1 C2 V( d( r6 V+ etvb now,tvbnow,bttvb魚露...........................1湯匙
3 B6 v' w3 t( e/ q( Z8 p公仔箱論壇米酒醋.........................1茶匙
7 d9 h- {, h; L7 W+ R- _9 ]公仔箱論壇小黃瓜,磨碎.................1/2杯
& @$ [7 \4 d. I  @5.39.217.76甜辣醬.........................2湯匙 + |5 w6 p/ s& C7 @
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙
thanks for sharing!如果有相更好
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