[中式食譜] 雞絲粉皮

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材料: 雞胸肉6兩(蒸熟、切粗絲備用)、甘荀絲半杯、粉皮10片、西芹絲半杯、蔥茸1茶匙、薑茸1茶匙、蒜茸１茶匙/ F1 Y" V# ^- W

& {) m& L2 B) q$ X2 X公仔箱論壇調味: 醬油2湯匙、芝麻醬1 1/2湯匙、辣椒油1茶匙、雞粉1茶匙、芝麻油1茶匙、香醋1茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇6 u3 p; u+ b9 y6 U" B  w+ h

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9 f- M2 `% c! D# _做法:粉皮切粗條，與甘荀絲、西芹絲同放在滾水中略為拖一拖水，瀝乾置碟中。tvb now,tvbnow,bttvb$ g5 Q" H6 s. M: I; a/ `6 M# s
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將雞絲放在粉皮上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C# u0 G- L% ]% u* S. ?- t! z

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調味開勻，加入蔥、薑、蒜茸等攪勻淋在雞絲面即成