材料: 雞胸肉6兩(蒸熟、切粗絲備用)、甘荀絲半杯、粉皮10片、西芹絲半杯、蔥茸1茶匙、薑茸1茶匙、蒜茸1茶匙
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4 |7 N: X& f) w2 g1 I. ]0 [調味: 醬油2湯匙、芝麻醬1 1/2湯匙、辣椒油1茶匙、雞粉1茶匙、芝麻油1茶匙、香醋1茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m" m* G5 N% f& U. o/ q
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# l- @0 D4 h0 s4 F, r做法:粉皮切粗條,與甘荀絲、西芹絲同放在滾水中略為拖一拖水,瀝乾置碟中。
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將雞絲放在粉皮上。
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