材 料
2 T6 I) H9 E8 h- L肥 牛 8 片 、 粘 米 粉 1 杯 、 油 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb" S9 ? o+ p* l' x
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肥 牛 醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙
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" `6 Y$ ]; x( j; E# l味 噌 醬 ： 味 噌 2 湯 匙 、 油 1 茶 匙 、 水 1 茶 匙
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0 r, G4 M5 ^" m% I6 W" b0 M* M做 法8 B7 E- O8 t+ N
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1. 將 味 噌 、 油 及 水 混 勻 煮 熱 後 待 用 。 公仔箱論壇% U0 I9 t3 W& C
9 b' q a+ f- ^( c8 i' Y5.39.217.762. 肥 牛 加 醃 料 醃 2 分 鐘 後 沾 上 粘 米 粉 ， 以 中 火 下 油 鑊 炸 脆 。 食 時 伴 以 味 噌 醬 享 用 。
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5 K" X% I$ B- e' K8 } g貼 士1 j1 m/ _ [; B$ c$ k
肥 牛 應 選 擇 脂 肪 比 較 多 的 為 佳 |
發表於 2008-2-18 04:22 PM
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