[中式食譜] 上湯牛肉

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1 O! R6 `( |) T& E) \6 e4 [" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。* V$ [3 O" H- Y2 [

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牛肉片6両
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金菇菜2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M8 _1 Q' \+ N. O( ]

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+ i: H; U2 W" D/ O3 y, c& |味噌醬4湯匙
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$ O$ ?, o5 L0 d. Z, F: T/ Q  ~7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。tvb now,tvbnow,bttvb( g3 ?! |6 ~' y, y

, c& F  Z' k; s  }# R! Ttvb now,tvbnow,bttvb2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。
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