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[中式食譜] 咖喱洋蔥牛肉煮粉絲


. e  d# j: s! P材料
* O, N4 M0 k4 Ctvb now,tvbnow,bttvb清水.....1罐
; ]! i& y- h, k8 m. f$ E# b9 A牛肉.....120gtvb now,tvbnow,bttvb# v9 {1 U- }, o0 t& B  o; j6 {
粉絲.....1小把tvb now,tvbnow,bttvb# T) _* g5 u3 w6 K3 k
蒜蓉.....1茶匙
# n$ p0 s8 p. p% `& ]- h5 v公仔箱論壇蒜鹽.....適量
4 L  Z/ r. a6 D/ F6 q# e3 D5.39.217.76咖喱粉.....1.5茶匙
; o0 F: S  P% T) \/ ]9 O3 G5 [3 K忌廉洋蔥湯.....1罐9 K8 o4 b  P1 ^- v) p; i
青椒(切塊).....半個
( R$ A6 t/ ^3 \! D+ s4 s$ R  ^5.39.217.76洋蔥(切塊).....半個tvb now,tvbnow,bttvb  A5 V: J7 q, \1 [, g0 a1 Z
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, W2 Z) X$ B$ k/ w+ n. h公仔箱論壇牛肉醃料:
7 |" k* C9 ^0 P/ i' K1 G9 Q0 K5 U) U糖.....少許
7 @6 J- p6 O6 y1 j/ e. F麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% W, M7 s  p; l2 L8 t: D' C6 E
生抽.....2茶匙
$ C1 Q; W+ I" h5 t" X7 ftvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....半茶匙公仔箱論壇: V# x1 H& ?1 X' D% q

( I2 j2 F! O9 z: J* P0 p1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 將粉絲泡水,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l( o) M2 s+ i1 g

( v$ h8 a* R4 ]# g/ r公仔箱論壇2. 把牛肉洗凈逆紋切片,加入醃料醃15分鐘。
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* u+ O5 h0 K) P3 }6 P3 o& H3. 燒熱油鑊,將牛肉炒至7-8成熟,取起待用。
0 z& f1 z2 y3 g; T4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F! z  R9 j" d9 C公仔箱論壇4. 爆香蒜片,加入洋蔥及青椒略炒至軟身,加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉,煮滾。
- i7 R) e4 X7 _8 ?' e. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 t6 p- h* A  \8 _% }& ]
5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身,灑上適量蒜鹽調味,再加牛肉兜勻便成。公仔箱論壇- h  }0 z2 j; h! u. a7 Q0 Q# W
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+ i! ?" Q7 C+ A* c; f備註:
5 \- ]8 b- o- R6 P4 j6 ]# t% {1 B粉絲不用煮太久,否則會吸乾水份。
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2 I5 N; D6 H: p7 h9 H2 M若想多汁,清水可加至500ml,但要再略加適量的鹽調味。
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