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材料
3 x5 k( e3 p8 Y9 G薑末.....20公克9 O$ j& n4 _5 ?' b3 O5 f2 V5 k
油條.....80公克
, m# y4 r' p/ O1 j中華豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P5 U3 y( f& u8 V& g- l7 b5 Q
竹筍末.....40公克
5 {; }1 l; c( f! l( \+ X% {: Y+ Z芹菜末.....30公克
7 d7 S9 D4 A; i( O! f8 X! Y: \, _荸薺末.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [) V9 P/ J2 O5 d6 g: w1 D: c0 _
西生菜.....300公克
$ ~+ R x: ^8 t* z公仔箱論壇香菇末.....20公克
; x2 S- m5 v( J1 D% h* e/ ~紅蘿蔔末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 c' j- U( n5 G% I i( `# s
5.39.217.76" m% n9 T* w! v' N. ?7 v
, d" w( Z( T8 X X: k5.39.217.76調味料
' j" [" g# t ]# Y+ Q3 M鹽.....1大匙* U8 W6 k, a4 }# t" p- m9 ]
香油.....1大匙
5 ?( d1 s; C/ N) S( ]% ?- y6 n公仔箱論壇砂糖.....1小匙
1 \2 Q: t1 {! h5 `0 y; d3 J4 Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙" F. x5 f1 D0 \/ K p, f& `: p# f' A
太白粉水.....2大匙
; ~! F" A' Y8 R2 Y8 I% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. A3 N" a/ v0 M6 D作法tvb now,tvbnow,bttvb4 O# }! E& T/ u% J8 d7 O5 y
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb, ?1 a: _( b" T( Q
# o2 q& b: v/ W" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。5.39.217.76, Z5 U7 D$ q8 g+ q+ R
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。- b! z* e& s, P( I7 N& |# w
/ N" D8 b6 h7 h! T+ o Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K8 f6 Q! m' Y+ h
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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