[中式食譜] 生菜蝦鬆

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z6 K& ^/ z0 f) R$ B9 M, K
材料
2 |- b) u. e8 X  o- ]9 l0 u) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克5.39.217.764 N% P  H0 A) X) H* \( [$ o
油條.....80公克
* U# p# |, J/ \4 ?$ _中華豆腐.....1盒公仔箱論壇6 u( N6 L& C7 N+ J/ I! U
竹筍末.....40公克5.39.217.76) f: F  j8 h2 P9 E( @* q1 [
芹菜末.....30公克
2 Z* A( G% ~: l7 l; [) Rtvb now,tvbnow,bttvb荸薺末.....30公克
, l8 ~# l5 Z1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i  f6 l% Q$ u  B- u* L) Q
香菇末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]' k( h9 j9 y, y8 e2 y
紅蘿蔔末.....20公克2 @# J" ~6 Z5 c6 e! {, S/ f

( P0 z. L4 J) i. m  A" I' a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v( p+ Y* V5 ]% h
調味料5.39.217.76; g7 |. b1 m7 S% ~0 ~
鹽.....1大匙
/ Y5 G3 S9 V- w3 J公仔箱論壇香油.....1大匙
% O! S) D( N7 W+ v8 E- R5 r, L+ ^公仔箱論壇砂糖.....1小匙
4 H( F; Y0 X5 W# a) ?tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙
/ B- i& G5 c$ K. J! M: f# W公仔箱論壇太白粉水.....2大匙公仔箱論壇- U. N0 X0 Y, h6 v5 [% I  H# \8 d( m% L

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+ r* k# ]" `3 F- e3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法2 `6 e9 f) g' z" {9 W1 c" A# V( E
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。5.39.217.76! i/ \) p. X3 Q" K5 |; O& X" l* r