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薑末.....20公克. v/ p \2 w3 ^5 \( `. c) `
油條.....80公克公仔箱論壇" f- i1 c* i: K, z
中華豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R7 p7 E, A, Z" ^# d
竹筍末.....40公克
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0 ~% A) `3 Q9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺末.....30公克5.39.217.76; P' Q1 X C+ a% p* l1 g% n
西生菜.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e: n" {4 @4 J" ~! K! E
香菇末.....20公克, a0 W. F z4 R% W5 V( k3 L% O
紅蘿蔔末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n8 g- g" B& G. ^" E
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/ p" ~4 w! C: J& c$ y調味料3 e, n$ Y& S! |( {
鹽.....1大匙
! i+ ]3 g! i+ L1 Y5.39.217.76香油.....1大匙
5 e9 S' A1 a1 y4 g* k+ M) r5.39.217.76砂糖.....1小匙
3 U8 ]: ~2 q% {1 |白胡椒粉.....1小匙
* f- s+ H3 f8 C6 \太白粉水.....2大匙
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) F Y. v! d$ ~' K) H+ @- y公仔箱論壇作法2 |1 r, {$ B( M9 X/ j+ j
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。5 H( O0 [4 z3 s0 }
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y7 L/ j k( z
- q* y: ^/ ]- Q" Z公仔箱論壇3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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1 n8 h5 ^1 S3 @$ X& L4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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