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材料
3 X$ c% J$ F2 A& _5.39.217.76薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l" Z7 b. S$ v8 S. D+ R8 H5 }- N7 O
油條.....80公克
/ P7 S! \* B' o% E3 ^7 b7 w4 f" G公仔箱論壇中華豆腐.....1盒
2 U- k5 D g# l2 {% L8 a+ z1 utvb now,tvbnow,bttvb竹筍末.....40公克
9 ^+ S e' Z% G: ]; w \芹菜末.....30公克5.39.217.763 m6 M! q8 M2 h3 ~- J) t
荸薺末.....30公克
4 ^+ O$ Z$ T4 w$ G1 H3 M6 ?) z西生菜.....300公克5.39.217.76( s; ^5 O0 q$ w3 x* H2 w
香菇末.....20公克
. M Y3 D6 r ^( L3 u0 p k2 e3 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末.....20公克5.39.217.76: [8 I% w% |$ ]- u8 ~8 z# K8 |4 Y
* e. p1 b+ y* g! m$ m公仔箱論壇
% b7 i. \/ T9 {. `- H8 J& S* j7 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料
% a9 D8 J. h9 p# w* k鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F& o% h+ [) T+ J& o, q
香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G0 q! { Q# r: C8 [
砂糖.....1小匙
- j+ u/ y/ T4 G! y" Z0 U( k' l白胡椒粉.....1小匙
, a5 p2 S( M- f: N, L! C/ X5.39.217.76太白粉水.....2大匙8 V/ V) Y/ O6 l M( m
公仔箱論壇1 K, G4 c7 R# w/ v' y
% U2 ^8 |' f2 T% T+ T5.39.217.76作法
& q* n% o0 \# w' B, Z1 b% }% ~1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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|# S, U5 B7 B2 d% r! ftvb now,tvbnow,bttvb2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
+ W% V8 K4 b/ d' h" q. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i0 q) y: B! j* E4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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