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材料︰
2 v# b, c8 K$ \1 }, ?鮮拆蟹肉.....20克
5 U: E7 w" v! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜球.....6個(約100克)5.39.217.762 R% q8 C- p) ?% r& F: A
水.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb: L# C* p2 I6 h" T' n2 Z
炒熟甘筍蓉.....50克
$ B$ D0 G+ V' A0 ~9 o+ Z( \炸薑絲.....少許
4 F9 E7 m2 `8 m" A8 k7 i& n5.39.217.76清雞湯、生粉.....各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f5 _' n L4 Q# _3 T0 m! m: R
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調味料︰
! f4 b3 x- p; w$ K1 v1 k) u! u1 a5.39.217.76雞粉、糖、鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~5 G( p7 t& p) J
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做法︰
# ?' R* v% O: ]$ O& F( a將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb F! M) N8 v. y, d# P+ J, z* ?
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
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貼士：
) H! | N# b. i# q公仔箱論壇可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x$ V; w) N" d
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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