- c# N% ^. B: k: V4 N# ~% H! ?tvb now,tvbnow,bttvb材料︰
( r' [& R: a) H( p0 H- G. O3 ttvb now,tvbnow,bttvb鮮拆蟹肉.....20克
. n% f" i* H9 b: g( X3 j冬瓜球.....6個(約100克)5.39.217.76, O8 [- i; K1 p5 s# [$ Z
水.....50毫升公仔箱論壇5 _8 i' ]. W* x9 V/ _
炒熟甘筍蓉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb& P0 Q" @. j7 i/ x
炸薑絲.....少許
% X9 e) i5 z0 P# g) l% }4 l3 ` e7 K5.39.217.76清雞湯、生粉.....各少許
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j" p5 Q" M3 v5 j5.39.217.76; V% B+ s0 |7 \5 i$ \5 T$ g
調味料︰
l' U% t3 j( x& U" J5.39.217.76雞粉、糖、鹽9 c M3 Z6 {7 A; H w
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O0 j% [! c/ }; q& H: g# Q4 [
做法︰6 d+ ^* B' ?! e2 }3 c
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
: i1 o {6 M3 B6 @: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u+ y8 H9 V9 J7 W冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
2 c0 X' |- P# i) ~2 y公仔箱論壇3 ?$ ]1 q; t* L6 Y: K" |$ Y3 i2 ~
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貼士：# R3 t9 D. c8 ^9 @6 w
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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