[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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材料:     
! }7 ^" L$ \6 z. j' u紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)tvb now,tvbnow,bttvb5 ~& W$ V4 s4 S

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調味汁料：
" u$ D# |# f* C5.39.217.76蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
5 T$ Q5 @3 G- s. S4 D3 D" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~1 K/ {# V7 R, {/ ~
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做法:     
6 a' H0 o' [; {% P- V1 f1.先將蔥段鋪在碟上。5.39.217.762 W0 U( ]0 k( ?6 F+ I4 @
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2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。5.39.217.76+ J# n  b( e: z9 h2 R0 \

- j# R8 [3 M/ h6 b5 K3 f: ~* K( ltvb now,tvbnow,bttvb3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。5.39.217.768 X8 n+ |* n# c

+ ]' B0 I2 e) r5 h4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。