[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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材料:     
  J& u+ N2 X" o7 W, R( }- T紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
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6 ?" J2 k* E$ T/ Q" w' I2 w6 n: u調味汁料： 公仔箱論壇/ k: N0 h! R( E# A& s8 I
蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
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  [1 x( [3 b6 D' V# x7 ]做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _! M4 o- c, C; {. G8 o+ y+ N: J
1.先將蔥段鋪在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb6 T  w0 G3 w8 _! a, ]. [
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2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。5.39.217.76; \3 e. w" V4 M8 q+ w: N8 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `& W* h5 `  Z; d/ r
3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。