[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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; ?+ s; z  a3 ?7 r. G0 x, ^4 G公仔箱論壇5.39.217.763 d6 [, P3 b* [; w8 S, V
材料
  p; j/ z% f( I9 Ntvb now,tvbnow,bttvb口袋餅.....2個
& O% H4 N0 ], K: U牛肉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T; g: |8 B' d% S
洋蔥.....40公克6 _- P/ W7 e  A8 z3 ]1 T
紅甜椒.....50公克公仔箱論壇! _5 M' K1 K3 S6 _
黃甜椒.....50公克
* c, d7 ]3 m5 R2 o/ F( p: n4 N; Y公仔箱論壇青椒.....40公克5.39.217.76* n# M+ N& {7 ?1 m1 ]0 d
4 }4 M  k6 p6 d0 i
調味料! D! P$ v% i8 C1 C2 @
15.39.217.76/ N1 F/ |; m* M9 h( S% t
鹽.....少許5.39.217.76$ F& f8 A% j+ F7 I
鮮雞粉.....少許
0 x- ?. e2 e) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油.....1小匙
& z, v1 q9 Z6 \tvb now,tvbnow,bttvb牛排醬.....1/2大匙
7 I+ k! i" g- B" H. q) E$ ytvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量公仔箱論壇! P! d8 r* `( {. |  z5 w& h
水.....50㏄
3 U& U3 x8 g+ l* n9 A公仔箱論壇
2 S6 u$ Y# T) K4 E* p公仔箱論壇2
! V1 E5 |4 t& @% g% |' }太白粉水.....少許
  A# Q6 V& {+ R8 v, w2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 E; S6 @$ n0 Q+ g( l

2 {* R2 T, R0 G9 _醃料
0 ]" L! w3 f% {tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1/2小匙5.39.217.76- Z2 U0 O3 w7 O/ g$ b% k
細砂糖.....少許公仔箱論壇9 T# C- b& h* |) H; }* ~% K
太白粉.....少許
: S5 A9 O" m5 g. ~1 q/ f, |$ q4 \- ], y: V米酒.....1小匙% G! L/ A0 D* T

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作法2 ~0 V! z) o3 M$ N
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。5.39.217.760 Y5 z3 z( ?6 ^- g* y% T/ F

; j) e& I% H8 Y7 T9 c; |3 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。% ~: q1 `9 F& r+ b: ]1 A  q" e
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。' j) `' {* W, s5 ?! L! k# _

1 W% Q& R" k  G- Y- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。