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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
7 Q# z4 `4 _& j" w7 [2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料# ^6 L3 ?; ~" V, c/ k
口袋餅.....2個
* E- O5 N  w7 \0 ~牛肉.....150公克, P5 l: p$ c* E
洋蔥.....40公克
+ {, t) W1 N" ^4 X: Ktvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....50公克
! T, M0 H! @/ p% U( \黃甜椒.....50公克5.39.217.76( j3 v; H$ i% ^, ?" x
青椒.....40公克
. Q: n; B! n  ~+ @: _) `5.39.217.76
; V3 X6 P: ]/ j. n& o1 A. [調味料
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鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I! [' y! L! i3 j. i4 y; K, G; [" x
鮮雞粉.....少許5.39.217.763 I8 q; J7 X" |6 u9 i5 u! o  N' e
辣醬油.....1小匙
5 a" d: U) p$ g* j0 F1 a; E/ m; ]牛排醬.....1/2大匙
5 v* t! ]- R  ~4 ~! g# V; `. ~, `" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量
% w. `% G! l2 o# y% w8 atvb now,tvbnow,bttvb水.....50㏄5.39.217.76; h6 `( o1 U0 I+ x- Q2 E- X4 A' d$ s
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太白粉水.....少許. Y9 K- e+ ~+ e

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% S0 C8 `' C7 O8 j! H' Q( `' u. S醃料tvb now,tvbnow,bttvb3 Q2 [! _' M/ a/ M% R" `
醬油.....1/2小匙
" R1 [6 ]8 z, y4 b$ R: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....少許
% b$ W4 B3 h/ _5 _8 ^5 A太白粉.....少許6 h' c2 i0 Q; ^1 }
米酒.....1小匙
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2 a) d+ }& k% l* O公仔箱論壇作法
) |: i% M* T* S' N9 y4 btvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。& f' Y6 t! M% [! p- y& X
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2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。公仔箱論壇+ e# A' O4 y3 P4 Y$ @7 [" S4 ^

) @* @& [2 D+ c' W- v8 \: U1 F. h公仔箱論壇4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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