[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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( ^: [; ?2 J- y$ n公仔箱論壇4 i9 I/ _% r; |# b; g
材料tvb now,tvbnow,bttvb! x) P& f* w- r) \1 f
口袋餅.....2個公仔箱論壇1 H  v- o! \1 A# C
牛肉.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb# P$ _0 F+ `3 e
洋蔥.....40公克
4 M# |: T" ?( l7 U紅甜椒.....50公克! W( J" l. F& }, m
黃甜椒.....50公克
/ D" f% ^: I7 }5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....40公克
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% |$ Z' ~; D( N) P4 s5.39.217.76調味料( R& p) V" j5 Q* V, m5 Q+ V; N
1tvb now,tvbnow,bttvb- w+ N$ Z7 m7 g% p% r8 G
鹽.....少許8 I4 K2 G: V( P4 l; ?# Y
鮮雞粉.....少許公仔箱論壇5 A4 g- A# z8 T" h4 ~4 b: h
辣醬油.....1小匙
* M+ S3 F- r4 i1 [; |5.39.217.76牛排醬.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o1 Q* ]0 g, K
黑胡椒.....適量
6 Q1 D- p7 r- e' o5.39.217.76水.....50㏄
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+ B$ k& \  H' A$ t5.39.217.762+ X* R7 t% f& H- n
太白粉水.....少許- E! l5 V$ x( e4 w" j  V* O$ P
5.39.217.76! W  Y' |- x0 P; A$ r( Z

) O! t" `9 T6 m% S' m醃料0 e' O% j) u" I4 f; r. U0 p( S
醬油.....1/2小匙
, l* S; L' C2 G% q* j2 `2 y" g公仔箱論壇細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }9 e  S5 h# W6 h5 D* A5 v
太白粉.....少許4 c6 ^  c) N" Y
米酒.....1小匙5.39.217.760 `7 M% s- z. ?$ k

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作法tvb now,tvbnow,bttvb3 J5 X7 x3 K, `- N1 P
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。, i4 q# `; y( d. [+ D% ^; N7 |
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 N' [8 c% T5 X/ p

) s: R. ?% I' v, @* D3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。公仔箱論壇! J+ t; ?4 h7 Z# ^' s3 g$ L( Y
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。