本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U' G4 i; r t& T9 x
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材料
$ k8 } K! n% r/ A0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅.....2個公仔箱論壇; P L4 o6 m; J1 S! k
牛肉.....150公克
u/ i5 C% h! D1 A4 r' I2 C% i5.39.217.76洋蔥.....40公克
6 i8 O8 H$ A8 F, A% @0 q公仔箱論壇紅甜椒.....50公克
; b: g1 @; M+ X7 z, o公仔箱論壇黃甜椒.....50公克
1 I' \8 x, a. y3 c" B7 C* p$ t公仔箱論壇青椒.....40公克9 Y( X _ {& I7 M7 E- f5 G
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U: D# _* @! k3 J8 w1 M
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1 k$ K7 A! X) u/ a& T/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇% k! Y, r; _+ Q) I$ d
鮮雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }% s: h) A1 A# F" J: [3 `
辣醬油.....1小匙
2 L) |1 w. b) _: x" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排醬.....1/2大匙公仔箱論壇9 O I3 i. r/ h
黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S& m1 D- _, E' U o4 n( k
水.....50㏄
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/ d( Y+ ~7 i% T3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....少許+ R) s; }5 N7 B# N% t* m1 k6 H
3 C. S# v: s1 p% _3 }! m2 w# }公仔箱論壇# v9 f) P2 p; k( D) i
醃料
: [+ {1 b5 o" H* e: g$ ^/ vtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1/2小匙公仔箱論壇% R- _2 ?4 b4 q6 t* I+ u
細砂糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 F2 e1 [6 C8 B
太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 o4 s" s( Q: j+ |7 ~/ } O( ~
米酒.....1小匙
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5 j7 w1 n- L5 u7 q; k9 e% e0 k作法
& M! i ?8 x' [2 g8 G: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \$ [, ^9 D1 X8 l* Q
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2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
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( v2 j3 p$ n( h) f; q公仔箱論壇3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。* N1 a! L% a9 n0 G, E6 `
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4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。 |