[西式食譜] 印尼式雞肉串燒

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材料7 ~6 `8 d+ J# \! @
乾蔥..........10克 tvb now,tvbnow,bttvb( F1 d$ c; [7 \$ G' Z
蒜茸..........10克  
# l) f6 N* f" z& B酸子..........10克
  \4 d# ]/ U" P公仔箱論壇老抽..........1湯匙5.39.217.760 _3 Z4 r, o* G  a7 e
印尼甜豉油..........1茶匙 公仔箱論壇  Q: w% C  G1 X0 O' U
雞髀肉（切粒）..........150克 ! [( U8 k4 C: x
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( c8 w- L% e( J0 m& t4 g公仔箱論壇做法
7 l  U$ F, ?! |* R. l* X- ?8 d# v1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。
( W7 ~0 f: A- M5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `7 _+ R- @) ?0 B0 J/ q9 I2 v公仔箱論壇2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。5.39.217.768 L6 n) n' ?" U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l) g7 U, P# N* y; v
3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。
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. w/ B" f% n) c4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。公仔箱論壇5 F5 M( O# L! @- ?
   
. K" c5 \6 a0 N1 d' X' e  @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r  B6 Z1 @: N& t3 O9 G2 {0 v4 b3 e
小貼士：
1 n5 }0 o$ {7 @) h0 m: `0 btvb now,tvbnow,bttvb雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。公仔箱論壇9 x! D0 |0 A) D