[中式食譜] 水煮花甲

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材料：
+ {8 M7 N9 R& {. @" D公仔箱論壇花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a8 {8 b. B' y
5.39.217.76* F- D: B/ r" r% Z

6 G  M0 Q2 {9 R) w' P公仔箱論壇調味料：" m) j! Z" v  H) d# u& Q) k( p1 b0 d& A
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb9 q% P1 {9 B7 l
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做法:
( h0 h/ J% K; C  K# G/ y  ktvb now,tvbnow,bttvb1. 花甲飛水，盛起。
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2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。
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3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。3 |' B0 N5 o5 |: o
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4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。