[中式食譜] 蒸三色蛋

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材料:     
& {! O) W$ b' W( T: I2 d雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
/ y7 q# d% n  s6 i% r" }, K2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L; p0 g! }+ j$ {5 A公仔箱論壇5.39.217.76# a6 ^1 l1 C, g3 M
調味:     
5 Z. u$ H1 o, l( T7 _2 A) l# D公仔箱論壇生抽1湯匙、熟油2湯匙
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& w' o0 j2 B2 @6 m做法:     
9 S0 ~! c- s) h1 L9 U) e& r% H公仔箱論壇1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。5.39.217.767 m, L% U) F" u# y2 |" c5 f* `, a
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。8 }# Y0 G; ~5 y! Q+ S; E. A- E
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。